Zupa Krem z Kalarepy

1. Na rozgrzanym maśle podsmażyć cebulę pokrojoną w kostkę.
2. Następnie dodać kalarepkę i marchewkę pokrojoną w drobna kostkę albo uszatkowane na grubych oczkach. Chwilę podsmażyć.
3. Dodać ziemniaki pokrojone w kostkę.Całość zalać bulionem.
Dodać liście laurowe i ziele. Gotować do miękkości.
4. Usunąć z zupy ziele i liście a resztę zblendować.
5. Doprawić solą pieprzem imbirem dodać serek, gdy się rozpuści dodać natkę pietruszki.