Przepis i sposób przygotowania na: Zupa - krem z groszku
Kroki postępowania
1
Marchewkę, pietruszkę oraz cebulę i ziemniaki obrać i opłukać, pokroić wg. uznania.
2
W garnku ugotować pierś z kurczaka. Ugotowane mięsko rozdrobnić na mniejsze kawałki.
3
Przyprawić wywar przyprawami, dodać kostkę rosołową oraz wszystkie warzywa. Gotować do miękkości.
Gdy już warzywa będą miękkie dodać groszek zielony i gotować jeszcze przez chwilę.
Gdy już warzywa będą miękkie dodać groszek zielony i gotować jeszcze przez chwilę.
4
Wyjąć wszystkie warzywa, odłożyć ziele angielskie i liścia laurowego. Przestudzić.
5
Warzywa i mięso zmiksować na gładką masę. Dodać do wywaru i jeszcze chwilę gotować, ciągle mieszając.
6
Nasz krem na koniec posypać natką i posiekanym koperkiem.
Smacznego:))
Smacznego:))
