Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa krem z cukini

3.0
(12)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cukinia 2 sztuki
ziemniaki 1 sztuka
olej 2 łyżki
bulion warzywny 800 ml
musztarda 1 łyżeczka
sól i pieprz
sos sojowy 1 łyżeczka
chilli odrobina
śmietana 30% według uznania
pestki dyni opcjonalnie
sok z cytryny odrobina
cebula
ząbek czosnku

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem z cukini

Cukinię można przyrządzać na wiele sposobów. Jednym z nich jest zupa krem. Uwielbiam ten rewelacyjny smak :-)

Cebulę pokroić w kostkę, czosnek wycisnąć, zeszklić razem na rozgrzanym oleju. Dorzucić pokrojonego w kostkę ziemniaka. Chwilkę posmażyć następnie dodać pokrojoną w kostkę cukinię i także przez moment smażyć od czasu do czasu zamieszać.

Zalać wszystko bulionem warzywnym, dodać odrobinę chilli, sosu sojowego i łyżeczkę musztardy stołowej. Jesli istnieje potrzeba to doprawić jeszcze solą i pieprzem ziołowym.

Zdjąć z ognia i wszystko zblendować, dodać według uznania smietany 30%. Podawać z grzankami, świetnie też smakuje posypana pestkami dyni lub słonecznika.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ola1984 07.07.2016 11:07
Uwielbiam :)
Wiktoria29 05.07.2016 19:16
bardzo lubię zupę z cukinii
Pani Domu 04.07.2016 20:40
pysznie wygląda
Wacław 04.07.2016 10:28
apetyczna zupa :-)
Łukasz15 04.07.2016 10:26
smaczna zupka
Babeczka35 04.07.2016 06:29
Smakowita zupa.
smerfetka79 04.07.2016 00:15
nawet bardzo smakowicie
gosia1988 03.07.2016 22:53
Smakowicie wygląda
Urszula Świeca 03.07.2016 21:53
Pyszna zupka,))
Madzai 03.07.2016 21:18
Super zupka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak