Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

ZUPA-KREM Z CIECIERZYCY I FASOLKI SZPARAGOWEJ

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ciecierzyca 200 g-suchy produkt
marchew 1 szt
pietruszka 1 szt
por 8 cm
fasolka szparagowa 300 g-mrożona
woda 1 litr
skórka z cytryny 1/2 szt
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: ZUPA-KREM Z CIECIERZYCY I FASOLKI SZPARAGOWEJ

Kroki postępowania

1
Ciecierzycę zalać wodą i zostawić na całą noc pod przykryciem. Kolejnego dnia odcedzić ją z wody, przełożyć do garnka. Zalać litrem świeżej wody i postawić na ogień. Doprowadzić do wrzenia, gotować do miękkości.
Krok 1 - ZUPA-KREM Z CIECIERZYCY I FASOLKI SZPARAGOWEJ foto
2
W między czasie marchewkę i pietruszkę pokroić w plasterki. Gdy ciecierzyca będzie na wpół miękka dodać warzywa ( por w całości) wraz z fasolką.
Krok 2 - ZUPA-KREM Z CIECIERZYCY I FASOLKI SZPARAGOWEJ foto
3
Przykryć i gotować do miękkości wszystkich składników. Doprawić sola i pieprzem. Zdjąć z ognia zblendować. Dodać otartą skórkę z cytryny. Wymieszać.
Krok 3 - ZUPA-KREM Z CIECIERZYCY I FASOLKI SZPARAGOWEJ foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bernadeta1 02.03.2016 17:06
na pewno bardzo smaczna
Róża1 24.02.2016 11:17
wspaniała zupa krem :-)
Monika-twin 07.02.2016 21:43
Smacznie i zdrowo.
Linka2107 07.02.2016 19:08
pysznie :)
IKrakowianka 07.02.2016 18:58
super jest taka zupa
agaK. 07.02.2016 18:27
Ślicznie ozdobiona różyczka, super:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak