Zupa-krem z buraka

sposób:
Robimy Wywar : schab ,marchew i palona cebula
Sól,pieprz , kostka rosołowa liść laurowy
Gotujemy buraki oddzielnie
Następnie Ugotowane i obrane buraki blendujemy razem ze schabem marchwia cebulka i bulionem
W zaleznosc od konsystencji dodajemy tyle wywaru ile uwazamy za sluszne i smietane
Gotujemy jeszcze z 20 min.na malym ogniu zeby zredukowac.
Kochani zapomnijcie o dodawaniu ziemniakow zupa stanie sie nie jadalna
Grzanki
Do dekoracji listki botwinki i tyle

Smacznego