Zupa krem z brokułów z grzankami czosnkowymi

Zupa krem z brokułów z grzankami czosnkowymi

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Pyszna zupa krem z brokułów z grzankami czosnku to idealny wstęp do obiadu.

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Na zupę:

  • brokuły

    1 sztuka
  • bulion drobiowy

    1 litr
  • marchew

    2 sztuki
  • cebula

    sztuka
  • czosnek

    2 ząbki
  • pietruszka

    1 sztuka
  • seler korzeniowy

    1/2 sztuki
  • oliwa

    4 łyżki
  • śmietanka 18%

    100 mililitrów
  • chleb

    2 kromki
  • czosnek suszony

    1 łyżeczka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Wszystkie warzywa pokroić w drobną kostkę.

Zeszklić cebulę, czosnek, dodać warzywa. Chwilę smażyć na oliwie, mieszając.

Podlać odrobiną bulionu i dusić do miękkości.

Jak warzywa zmięknąć, dodać resztę bulionu, zagotować.

Wszystkie składniki zblendować. Dodać śmietankę i podgrzać.

Kromki chleba pokroić w kostkę i zezłocić na 2 łyżkach oliwy. Dodać łyżeczkę suszonego czosnku, wymieszać.

Grzankami posypać zupę.

 

 

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (0)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat