Zupa krem warzywna

Pokrojona cebulkę zeszklić na rozgrzanej oliwie. Następnie dodać obrane i pokrojone na kawałki resztę warzyw. Dusić warzywa mieszając co jakiś czas. Wlać wodę lub bulion, zagotować na większym ogniu. Zmniejszyć ogień do małego, przykryć garnek i gotować przez około 30 - 45 minut, aż warzywa będą miękie . Odłożyć trochę groszku do ozdoby.
Zupę zmiksować na gładki krem dodając przyprawy, w razie potrzeby doprawić. Podgrzać przed podaniem, podawać z grzankami.