Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem porowo-serowa
Kroki postępowania
1
1.Czosnek i papryczkę chili posiekać w drobną kostkę, pora pokroić w grubsze paski, wszystko razem zeszklić na maśle.
(Ja dodałam też kawałek piersi kurczaka,ale tylko dlatego,że został mi z poprzedniego dnia. Zazwyczaj nie dodaje)
(Ja dodałam też kawałek piersi kurczaka,ale tylko dlatego,że został mi z poprzedniego dnia. Zazwyczaj nie dodaje)
2
2.Po kilku minutach dodać również ziemniaki pokrojone w kostkę i dusić razem jeszcze kilka minut.
3
3.Następnie zawartość patelni przelać do gotującego się bulionu i gotować razem 15-20 minut. Doprawić solą, pieprzem do smaku.
Po tym czasie zupe zmiksować blenderem na krem.
Po tym czasie zupe zmiksować blenderem na krem.
4
4.Do gotowej gorącej zupki dodać pokrojony w kostkę ser żółty, wtedy on lekko się rozpuści.
5
Smacznego!
