Zupa - krem fasolowy

Fasolę zalewamy wodą i odstawiamy na całą noc. Cebule oraz ząbek czosnku bardzo drobno posieka. Posiekane składniki dodajemy do fasoli i doprawimy do smaku pieprzem, solą oraz oregano. Wszystko razem gotujemy na niedużym ogniu, żeby fasolka zmiękła. Później całość bardzo dokładnie miksujemy i dodajemy do tego żółty ser starty na tarce. Ser żółty rozpuści się w ciepłej zupie. Kromki chleba kropimy na kostkę i podsmażamy na oleju. Krem fasolowy podajemy ze zrobionymi grzankami.;