Zupa krem dyniowa

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • dynia

    1 sztuki
  • marchew

    2 szt
  • cebula

    2 sztuka
  • bulion warzywny

    1 litr
  • sok pomarańczowy

    1 szt
  • skórka pomarańczowa

    1 szt
  • Przyprawa curry orientalna Prymat

  • imbir

  • chili

  • Goździki całe Prymat

    2 szt
  • Liść laurowy suszony Prymat

    1 szt
  • sól do smaku

  • Pieprz czarny mielony Prymat

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Zupa krem dyniowa foto
Dynię kroimy na kawałki mniejsze części i obieramy.
Krok 2 - Zupa krem dyniowa foto
Kroimy w kostkę i przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
marchewkę obrac, pokroic w kostkę i ppiec w piekarniku razem z dynią aż będzie miękka.
Krok 3 - Zupa krem dyniowa foto
W garnku zagotować bulion. Cebulkę zeszklić. do garnka z bulionem dodać upieczoną dynię oraz cebulkę.
Krok 4 - Zupa krem dyniowa foto
gotować wszystko razem dodając przyprawy: chili, imbir, cynamon, carry, goźdzki, liść laurowy...
Gotowac na małym ogniu.
Krok 5 - Zupa krem dyniowa foto
Dodać skórkę otartą i sok wyciśnięty z połówki pomarańczy
Krok 6 - Zupa krem dyniowa foto
po chwili gdy warzywa są miękkie całość zmiksować na gładką masę. uprzednio wyjmując liśc laurowy i goździki. Podajemy z pieczonym chlebkiem i kleksem śmietany.

Smacznego :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (2)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
mimi 26.11.2014 22:36
pyszna,lubię zupy
Kulinarna Ja 26.11.2014 17:02
Robię bardzo podobną

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat