Zupa krem czosnkowa z grzankami

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • czosnek

    14 ząbków
  • cebula biała

    1
  • ziemniaki młode

    4
  • smietana 18%

  • masło

  • ziele angielskie

  • liść laurowy

  • sól morska

  • pieprz czarny mielony

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy posiekaną cebulkę, następnie siekamy czosnek (pare ząbków zostawiamy), wszystko delikatnie przysmażamy.
Do garnka z wodą (ok. 1 litr) wrzucamy kostkę rosołową, a potem przysmażoną cebulkę z czosnkiem. Obieramy ziemniaki i kroimy w małe cząstki i także przysmażamy na patelni. Gdy się zarumienią, wrzucamy do garnka z naszym bulionem.
Dodajemy 2 liście laurowe, kilka ziarenek ziela angielskiego i przykrywamy pokrywką.
Zostawiamy na ok. 20 min aż ziemniaki zmiękną. Następnie bierzemy blender i wszystko miksujemy na gładko, dodajemy kilka łyżek śmietany, doprawiamy do smaku i znów miksujemy. Podajemy z grzankami :)) Smacznego!

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (14)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
erym 16.10.2014 14:25
moja ulubiona zupa krem! moge taka jesc codziennie!
Izka192 04.06.2014 20:10
ciekawa zupka
erym 16.05.2014 13:26
smaczna i prosta, robie podobnie, niebo w gebie!
Kuchenka 03.03.2014 10:46
rewelacyjnie wygląda!
Klausia 13.08.2013 21:45
mam ochotę na taką zupę :)
alaaa 30.06.2013 22:19
zupka zdrowa i pyszna
carmen 24.06.2013 14:37
lubie to! :)
votus 23.06.2013 14:14
pyszności! :)
Marta11 22.06.2013 17:13
oj chetnie zrobie
Smaczna_B 22.06.2013 16:21
uwielbiam czosnek pod każdą postacią,jest bardzo zdrowy,a ta zupka to naprawdę smaczne danie

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat