Zupa krem cebulowa

Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę i wrzucamy ją na patelnię z rozgrzanym olejem i smażymy do momentu, w którym cebulka będzie rumiana. Dodajemy sól i pieprz. Pod koniec smażenia dodajemy mąkę i dokładnie wszystko mieszamy. Cebulkę przekładamy do garnuszka i miksujemy na gładką masę blenderem. W międzyczasie nastawiamy wodę razem z porcją i gotujemy bulion. Po zagotowaniu bulionu dodajemy masę z cebulki i dokładnie mieszamy. Jeżeli powstaną grudki ponownie całość zmiksować blenderem. Gotujemy zupkę przez 10 minut. Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oleju i dodajemy pokrojony w kostkę chleb razem z przyprawami. Całość smażymy do momentu, w którym grzanki staną się chrupiące :) Po nalaniu porcji do talerzyka/miseczki posypujemy zupkę startym żółtym serem i dodajemy kilka grzanek :)