Przepis i sposób przygotowania na: ZUPA KOPERKOWO-BROKUŁOWA P.G.
Z gorącego wywaru wyjąć warzywa i,marchewkę pokroić w plastry i wrzucić z powrotem.
Różyczki brokuła dodać do gotującego się wywaru na ok 10 minut, wyciągnąć, ostudzić,poszatkować. Koper również poszatkować i wrzucić wszystko do zupy, gotować ok pół godziny na wolnym ogniu.
Po upływie czasu dodać kurkumę,oregano i śmietanę. Zagotować.
Różyczki brokuła dodać do gotującego się wywaru na ok 10 minut, wyciągnąć, ostudzić,poszatkować. Koper również poszatkować i wrzucić wszystko do zupy, gotować ok pół godziny na wolnym ogniu.
Po upływie czasu dodać kurkumę,oregano i śmietanę. Zagotować.
