Przepis i sposób przygotowania na: Zupa koperkowo- cukiniowa z zieloną soczewicą :)
Kroki postępowania
1
Robimy wywar na udku z kurczaka. Gotujemy go 30 minut..
2
Ziemniaki kroimy na mniejsze kawałki - dodajemy do wywaru.
3
Odmierzamy porcję soczewicy i wsypujemy do wywaru. Składniki gotujemy 10 minut.
4
Kolejno dodajemy cukinię pokrojoną w kostkę oraz potartą marchew i pietruszkę .Skałdniki gotujemy kolejne 15minut.
5
Pod koniec gotowania wlewamy śmietanę kremówkę oraz dodajemy przyprawy do smaku: pieprz, sól czosnkowa , majeranek.
6
Koperek siekamy dodajemy do zupy . Serwujemy. Smacznego :)
