Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Z kodem DS10 rabat na zakupy na sklep.prymat.pl SPRAWDŹ

Zupa kminkowa

5.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kminek Prymat (6 dag)
3 torebki
mleko
1 szklanka
rosól wołowy KUCHAREK
1 l
śmietana 36-procentowa
0,75 szklanki
żółtko jajek
2 szt
kasza manna
15 dag
jajko
2 szt
masło
1 łyżka
sól
1 szczypta
Sklep Prymat
Pieprz biały mielony Prymat
1 szczypta
przyprawa do potraw
1 szczypta
Sklep Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa kminkowa

Kluski kładzione: 15 dag kaszy manny, 2 jajka, 1 łyżka masła, szczypta soli. Kminek wsypać do garnka, wlać ½ szklanki wody oraz mleko i gotować pod przykryciem na małym ogniu 40 - 60 min, a następnie wywar przecedzić i połączyć z rosołem. Przygotować kluski: do miseczki z kaszą wbijać jajka, dodać miękkie masło, doprawić solą i wyrobić drewnianą łyżką na gładką masę. Odstawić na 20 min. Zupę doprawić przyprawą KUCHAREK i zagotować, maczając łyżeczkę w gotującej się zupie, kłaść małe kluski. Gdy kluski wypłyną na powierzchnię, gotować 2 min. Śmietanę połączyć z żółtkami, starannie wymieszać i wlać do gorącej zupy. Doprawić pieprzem białym mielonym.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Habibi 01.11.2013 12:38
bardzo lubię kuchnię czeską i zupę kminkową też robię
zuzanna_z 25.01.2012 11:20
fajne
jolita 24.08.2011 15:44
super
Ewa/kalapurtka 21.08.2011 19:28
pycha
artur7 11.08.2011 07:09
mniam
kriso 30.05.2011 09:37
fajny pomysł
Jaheira11 03.04.2011 23:39
takiej jeszcze nie próbowałam
Tika4444 20.02.2011 17:09
tez bardzo jestem ciekawa smaku
AgaS10 07.02.2011 09:16
absolutnie nie moje smaki:)
szajba2 29.12.2010 13:48
ciekawe jaki smak
bami 07.11.2010 15:09
zupa kminkowa?! :O
elwal
elwal 22.08.2010 11:54
lubię kminek i czeskie zupy kminkowe - ta też moze być smaczna
Barbara55 01.07.2010 15:42
może być

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak