Zupa kalafiorowa.

1. Skrzydełko umyć i zalać zimną wodą,ugotować do miękkości,skrzydełko wyjąć a wywar przecedzić.
2.Warzywa obrać,umyć i pokroić w słupki .Kalafior podzielić na małe różyczki i umyć.Warzywa z kalafiorem dodać do wywaru i gotować do miękkości.
3.Pod koniec gotowania dodać śmietanę,koperek i przyprawić do smaku solą i pieprzem.