Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa kalafiorowa na wywarze warzywnym

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

marchew 1 sztuka
pietruszka 1 sztuka
seler 1/4 sztuki
czosnek 2 ząbki
cebula 1 sztuka
kalafior 1/2 sztuki
oliwa 1 łyżka
ziemniaki 5 sztuk
koper 1/2 pęczki
gęsta śmietana 3 łyżki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku
Kucharek przyprawa do potraw do smaku
Liść laurowy suszony Prymat 1 sztuka
Ziele angielskie całe Prymat 2 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa kalafiorowa na wywarze warzywnym

Kroki postępowania

1
Marchew, seler, pietruszkę oraz czosnek obrać, umyć, zetrzeć na grubych oczkach, zalać 1,5 litra wody. Gotować pod przykryciem. Dodać liść laurowy i ziele angielskie.
Krok 1 - Zupa kalafiorowa na wywarze warzywnym foto
2
Cebulę pokroić w kostkę, zrumienić na łyżce oliwy. Dodać do gotującej się zupy.
Krok 2 - Zupa kalafiorowa na wywarze warzywnym foto
3
Dodać pokrojonego kalafiora.
Krok 3 - Zupa kalafiorowa na wywarze warzywnym foto
4
Po około 15 minutach dodać ziemniaki pokrojone w kostkę oraz do smaku sól, pieprz i kucharek.
Krok 4 - Zupa kalafiorowa na wywarze warzywnym foto
5
Kiedy wszystko będzie miękkie dodać śmietanę wymieszaną z 1/4 szklanki wywaru. Zagotować. Dodać drobno posiekany koperek. Przyprawić do smaku.
Krok 5 - Zupa kalafiorowa na wywarze warzywnym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IwonaKa 21.12.2013 10:42
bardzo lubie taką zupkę
Alex_M 04.12.2013 11:36
lubię takie zupki :)
ONY_za_kare 03.12.2013 15:45
pyszna zupka!
IlonaAlbertos 23.07.2013 10:37
Smakowita zupka.
mirosława4 30.05.2013 21:25
bardzo dobra
romanrafal
romanrafal 27.04.2013 09:19
bardzo dobra zupka
AURELKA 31.03.2013 12:44
ale bym zjadła
wiola333 11.03.2013 13:23
bardzo smaczny przepis
kuklik 17.01.2013 16:59
uwielbiam
smakoszek 11.01.2013 23:40
pyszna zupka
Motorek 07.01.2013 11:13
super zupka
Anna138 06.01.2013 23:13
Pycha
treonina 06.01.2013 14:16
smaczna zupka :-)
Seba 06.01.2013 11:18
smaczna
mela25 06.01.2013 10:04
smakowita
Krystyna32 06.01.2013 08:18
pycha
caralajna 06.01.2013 07:43
pyszna, ciekawy sposób przygotowania

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak