Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa jarzynowa z kurczakiem

Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.
Poezja smaków. Tak, można poruszać się bez mięsiwa, jednak właśnie tak chcieliśmy.

Składniki:

Składniki:

marchewka 2 sztuki
korzeń pietruszki 1 sztuka
seler korzeniowy 1 kawałek
brukselka 150 gramów
kalafior 150 gramów
zielona fasolka szparagowa 100 gramów
ziemniaki 2 sztuki
pomidory malinowe 1 sztuka
udka kurczaka 500 gramów
por (biała część) 1 sztuka
serek topiony 2 sztuki
śmietana 18% 100 mililitrów
mąka 1 łyżka
natka pietruszki 1 pęczek

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa jarzynowa z kurczakiem

Mięso kroimy w kostkę, przesmażamy na oleju.
Dodajemy pochlastane wg Ciebie warzywa, które dusimy pod przykryciem.
Całość zalewamy wrzątkiem (tak porządnie z 1,5 litra), dodajemy serki.
Gotujemy do miękkości jarzyn.
Śmietanę mieszamy z mąką i chochlą zupy. Podajemy z posiekaną natką.
Doprawiamy solą i pieprzem.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak