Przepis i sposób przygotowania na: Zupa jarzynowa z kalarepą
Kroki postępowania
1
Mięso umyć, zalać wodą, zagotować.
2
Marchew, seler, pietruszkę oraz kalarepę zetrzeć na grubych oczkach.
3
Warzywa dodać do gotującego się wywaru, dodać kostkę rosołową.
4
Dodać posiekaną natkę pietruszki. Gotować razem 40 minut na wolnym ogniu pod przykryciem.
5
Kiedy mięso będzie miękkie dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotować do miękkości.
6
Doprawić do smaku i podawać.
