Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa Hipokratesa

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

seler 1 mały
natka pietruszki kilka gałązek
pomidory 2
cebula 1
pietruszka 1
por 1 średni
czosnek 2 ząbki
ziemniaki 2 dość duże

Porada

Taką zupę możemy jeść samą lub użyć jej jako bulion do sosów. Jest bardzo zdrowa i oczyszczająca dla organizmu.

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa Hipokratesa

Wszystkie warzywa dokładnie myjemy i najlepiej nie obieramy, chyba że jest to konieczne. Kroimy na małe kawałeczki i wkładamy do garnka, czosnek najlepiej przecisnąć przez praskę. Zalewamy przegotowaną lub przefiltrowaną wodą równo z warzywami. Całość gotujemy 1,5 do 2 godzin. Po tym czasie możemy przecisnąć wszystko przez maszynkę do przecierów aby uzyskać kremową zupę, albo zblendować gorące w garnku na gładki krem.
NIE PRZYPRAWIAMY!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IwonaKa 10.01.2016 20:19
takiej zupy jeszcze nie jadłam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak