Zupa gulaszowa z makaronem

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Składniki

  • karkówka wieprzowa

    0.5 kg.
  • ziemniaki

    5-6 małych szt.
  • marchew

    1 szt.
  • kostka rosołowa

    1 szt.
  • woda

    2 l.
  • makaron świderki

    1 garsc
  • pieczarki

    2-3 szt.
  • cebula biała

    3 małe szt.
  • papryka

    2 szt.
  • ziele angielskie

    3 kulki
  • liść laurowy

    1 szt.
  • kminek mielony

    1 szczypta
  • sól i pieprz

    do smaku

Przyprawy do karkówki

  • papryka słodka mielona

    1 łyżka
  • sól morska

    1 łyżeczka
  • pieprz czarny mielony

    1 szczypta
  • przyprawa do mięs

    1 łyżka
  • oliwa

    2 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Zupa gulaszowa z makaronem foto
Ziemniaki i marchew obrać. Pokroić w kostkę.
Krok 2 - Zupa gulaszowa z makaronem foto
Paprykę, cebulę i pieczarki obrać.
Paprykę pokroić w kostkę. Cebulę w piórka lub kostkę. Pieczarki w plasterki.
Krok 3 - Zupa gulaszowa z makaronem foto
Mięso umyć, oczyścić z tłustych żyłek. Przyprawić przyprawami. Wymieszać.
Wrzucić na patelnię z rozgrzaną oliwą. Podsmażyć.
Krok 4 - Zupa gulaszowa z makaronem foto
Do karkówki dodać cebulę i pieczarki. Gotować pod przykryciem ok 35-40 min.
Krok 5 - Zupa gulaszowa z makaronem foto
W garnku umieścic ziemniaki, marchew, paprykę. Zalać wodą. Dodać kostkę rosołową i sól. Gdy ziemniaki będą pół miękkie, pół twarde dodać mięso oraz liść laurowy i ziele angielskie. Gotować ok 30 min. Na sam koniec doprawić do smaku tj. kmin, pieprz ewentualnie kucharek oraz wrzucić garść makaronu. Gotować ok 10 min.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Franciszek 04.05.2015 20:26
Pyszna zupa
justynkag 04.05.2015 19:30
Apetyczny gulasz
Pani Domu 04.05.2015 17:25
wygląda smacznie
Stenka 04.05.2015 16:00
takie lubię
Ola1young 04.05.2015 15:54
bogate danie :)
Aleksandra/Olcia 04.05.2015 15:18
fajna zupka
Agnieszka-87-25 04.05.2015 14:50
superowa zupka

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat