Przepis i sposób przygotowania na: Zupa gulaszowa
Kroki postępowania
1
Na oleju podsmażamy mięso pokrojone w kostkę i przyprawione ...papryką słodką, cząbrem i czubricą.
2
Usmażone mięso pzrekładamy do garnka, na tej samej patelni podsmażamy cebulę pokrojoną w kostkę oraz czosnek przeciśnięty przez praskę.
3
Cebulę przekładamy do garnka z mięsem, dodajemy paprykę i ziemniaki pokrojone w kostkę oraz marchewkę pokrojoną w pół plasterki.
4
Całość zalewamy wodą i dodajemy kostkę rosołową. Przykrywamy i gotujemy na wolnym ogniu do momentu, aż mięso i ziemniaki będą miękki. Na koniec przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
