Przepis i sposób przygotowania na: Zupa Gulaszowa
Mięso pokroić w kostkę i smażyć na oleju rzepakowym z przyprawami ( przyprawiać wg uznania) następnie dodać obrany i pokrojony czosnek oraz pokrojoną cebulę, po ok 30 minutach smażenia dodajemy szklankę wody i dusimy pod przykryciem ok 15minut ,dodajemy przecier pomidorowy i smażymy ok 15minut wciąż mieszając aby przecier się nie przypalił .
W dużym garnku zagotować 2l wody z kostkami rosołowymi , gdy woda się zagotuję dodajemy wcześniej przygotowane warzywa pokrojone w kostkę a następnie wcześniej usmażone mięso i gotujemy ok 2godziny na koniec doprawić do smaku kucharkiem i chili . Zupa powinna być gęsta i pikantna .
W dużym garnku zagotować 2l wody z kostkami rosołowymi , gdy woda się zagotuję dodajemy wcześniej przygotowane warzywa pokrojone w kostkę a następnie wcześniej usmażone mięso i gotujemy ok 2godziny na koniec doprawić do smaku kucharkiem i chili . Zupa powinna być gęsta i pikantna .
