Smaczna grzybowa zupa przygotowana z mielonego suszu na skrzydełkach z kurczaka. Zupę można podać z makaronem lub grzankami.
| skrzydełka kurczaka | 4 sztuki |
| grzyby suszone | 2 łyżki |
| marchew | 1 sztuka |
| natka pietruszki | 1 pęczek |
| por | 0.5 sztuki |
| sól | 1 szczypta |
| pieprz | 1 szczypta |
| śmietana | 2 łyżki |
Mięso oczyszczamy, myjemy, zalewamy woda i dajemy do gotowania. Dodajemy obraną marchew i trochę solimy. Płuczemy por i natkę pietruszki (można związać nitką) i dodajemy do zupy. Dodajemy też susz grzybowy zmielony.
Na koniec doprawiamy solą, pieprzem i dodajemy śmietanę.
Zupę podajemy z ugotowanym makaronem.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
