Zupa grzybowa z łazankami

1. Nastawiamy wywar: obmyte mięso wkładamy do garnka i zalewamy wodą, w ilości około 2 litrów.
2. Do momentu zagotowania zbieramy powstające szumowiny.
3. Następnie po zagotowaniu solimy wywar, dodajemy pokrojoną marchew, natkę selera oraz grzyby.
4. Wszystko gotujemy do momentu aż grzyby i mięso będą miękkie.
5. Przygotowujemy zawiesinę w celu zagęszczenia zupy z mąki i mleka.
6. Gotujemy makaron.
7. Na koniec zupę doprawiamy solą i pieprzem.

Smacznego!