Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
cebula
1 sztuka -
masło
1 łyżka -
sok z cytryny
1 łyżeczka -
Pieprz czarny ziarnisty Prymat
8 sztuk -
ziela angielskie Prymat
4 sztuka -
śmietana 18-procentowej
1 sztuka -
mąka pszenna
1 łyżeczka -
sól
- - -
Liść laurowy suszony Prymat
2 sztuki -
włoszczyzna
1 (bez kapusty) -
Pieprz czarny mielony Prymat
- - -
grzyby suszone
5 dag -
natka pietruszki
2 łyżki
Przepis i sposób przygotowania Zupa grzybowa
Grzyby umyć i namoczyć. Włoszczyznę i cebulę obrać. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na 1 łyżce masła. Grzyby oraz włoszczyznę zalać 5 szklankami wody, dodać cebulę, przyprawy i gotować 30 min. Wywar przecedzić, przyprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Mąkę rozmieszać w śmietanie, zaprawić zupę i zagotować
Komentarze (4)