Przepis i sposób przygotowania na: Zupa fasolowa z ziemniakami i makaronem
Kroki postępowania
1
Ziemniaki i marchewkę myjemy i dokładnie szorujemy a następnie kroimy w dużą kostkę lub półksiężyce, cebulę siekamy w drobną kostkę.
2
Fasolkę szparagową wkładamy do garnka zalewamy wodą, ok. 1,5 l i dodajemy do niej pokrojone ziemniaki, marchewkę i cebulę. Następnie dodajemy groszek konserwowy, kostkę rosołową, liście laurowe, ziele angielskie i ząbek czosnku. Gotujemy na wolnym ogniu około 20 min, pod koniec doprawiamy solą i pieprzem.
W osobnym garnku gotujemy makaron świderki, tak jak lubimy.
W osobnym garnku gotujemy makaron świderki, tak jak lubimy.
3
Do misek nakładamy odcedzony makaron i dolewamy zupy, można do smaku dodać śmietanę i ulubione przyprawy,
Smacznego!
Smacznego!
