Name: Zupa fasolowa
Total time: 30 min
Yield: 5+
Ingredients: majeranek do smaku; seler 1 mały; sól do smaku; ziemniaki 3 duże; por 1 sztuka; marchew 2 sztuki; boczek wędzony 1 kawałek; ziele angielskie 4 kulezki; fasola Jaś 30 dag; pietruszka 2 sztuki; Kucharek przyprawa do potraw do smaku; udka kurczaka 1 sztuka; Pieprz czarny ziarnisty Prymat 5 ziarenka; Liść laurowy suszony Prymat 3 listki

Zupa fasolowa

Czas: 30 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

udka kurczaka	1 sztuka
boczek wędzony	1 kawałek
Kucharek przyprawa do potraw	do smaku
ziele angielskie	4 kulezki
Liść laurowy suszony Prymat	3 listki
fasola Jaś	30 dag
marchew	2 sztuki
por	1 sztuka
seler	1 mały
pietruszka	2 sztuki
ziemniaki	3 duże
majeranek	do smaku
sól	do smaku
Pieprz czarny ziarnisty Prymat	5 ziarenka

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa fasolowa

Kroki postępowania

1. Fasolę myjemy, zalewamy wodą i zostawiamy na noc aby napęczniała.

2. Do fasoli dodajemy udko i kawałek boczku, przyprawiamy do smaku. Gotujemy 10 minut.

3. Dodajemy warzywa pokrojone w kosteczkę (por w talarki) i gotujemy na małym ogniu (aż do miękkości fasolki) aby zupka była klarowna.

4. Wyciągamy mięsko, kroimy w kawałeczki i dodajemy do zupy. Ziemniaczki kroimy w kosteczkę i także dodajemy. Gotujmy aż do miękkości ziemniaczków. Przyprawiamy majerankiem, pieprzem i solą.