Przepis i sposób przygotowania na: Zupa dyniowo-kokosowa
Wykonanie:
Szalotkę podsmażyć na suchej patelni, następnie obrać i odłożyć. Dynię pokroić, włożyć do garnka, zalać mlekiem kokosowym, bulionem, wrzucić pokrojoną szalotkę i gotować przez 15 minut. Przyprawić do smaku i posypać posiekanymi ziołami lub szczypiorkiem.
Szalotkę podsmażyć na suchej patelni, następnie obrać i odłożyć. Dynię pokroić, włożyć do garnka, zalać mlekiem kokosowym, bulionem, wrzucić pokrojoną szalotkę i gotować przez 15 minut. Przyprawić do smaku i posypać posiekanymi ziołami lub szczypiorkiem.
