Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

zupa dyniowa z jabłkiem i orzeszkami ziemnymi

3.0
(12)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

dynia 0,5 kg
jabłko kwaśne 1 duże
cebula 0,5 sztuki
suszone śliwki kalifornijskie 2-3 sztuka
orzeszki ziemne 3 łyżki
śmietana kwaśna 1 łyżka
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 0,5 łyżeczki
pieprz do smaku
tymianek do smaku
chili do smaku
Cynamon mielony Prymat 0,5 łyżeczki
Kurkuma mielona Prymat 0,5 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: zupa dyniowa z jabłkiem i orzeszkami ziemnymi

Kroki postępowania

1

Dynię, cebulę i jabłko (używam odmiany Kardynał) pokroić w kostkę, wsypać do garnka i zalać wodą (im więcej wody tym rzadsza zupa) ja lubię gęstszą więc 0,5 litra wody jest w sam raz. Gotować 5-10 minut z przyprawami i suszonymi śliwkami.

Krok 1 - zupa dyniowa z jabłkiem i orzeszkami ziemnymi foto
2

Zupę zabielić śmietaną kwaśną do zup. Zmiksować w blenderze na gładki płyn.

Krok 2 - zupa dyniowa z jabłkiem i orzeszkami ziemnymi foto
3

Orzeszki uprażyć na patelni. Mają wtedy inny smak, a temperatura zabija ewentualne bakterie.

Krok 3 - zupa dyniowa z jabłkiem i orzeszkami ziemnymi foto
4

Gorącą zupę przelać na talerze i posypać orzeszkami.

Krok 4 - zupa dyniowa z jabłkiem i orzeszkami ziemnymi foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Magda60 28.07.2013 21:19
bardzo apetyczna
Ewelina38 25.02.2013 11:56
polecam, bardzo smaczna zupka
Wafelek2601 08.01.2013 00:26
Dla mnie super
Wafelek2601 08.01.2013 00:26
Dla mnie super
ben-ka 13.12.2012 10:48
wygląda tak apetycznie a u mnie dynie służą jedynie do dekoracji.
mirosława4 25.10.2012 20:33
smaczna
alexxxanderka 16.10.2012 08:08
jakoś nigdy nie dodawałam jabłek do dyniówki, ale wydaje się to być świetnym pomysłem :)
Dorian 02.10.2012 10:26
apetyczna
kate.500 02.10.2012 10:14
pyszna zupka
GGABI 29.09.2012 11:16
nieźle
Iwusia 26.09.2012 21:57
coś pysznego
RenataZ-et 26.09.2012 19:25
ciekawy przepis
Katarzyna59 26.09.2012 10:46
smaczna
IZABELA29 26.09.2012 08:17
pysznie ale kusisz
anemon 25.09.2012 22:56
Podoba mi się Twój pomysł na dyniową zupę.
Aleksandraa 25.09.2012 15:11
wspaniała uwielbiam
ziutula
ziutula 25.09.2012 14:51
super dyniówka....
ilka_86 25.09.2012 13:00
na pewno smaczna

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak