Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa dyniowa z imbirem i boczkiem

3.0
(11)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ziemniaki 3 szt
marchew 1 szt
cebula 1 szt
imbir kawałek
wędzony boczek 150 g
indyjskie curry 1 łyżeczka
Pieprz biały mielony Prymat do smaku
śmietana 30% 75 g
dynia 650 g
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat (ziołowa)

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa dyniowa z imbirem i boczkiem

Kroki postępowania

1
Ziemniaki i marchewkę obrać, pokroić w kawałki, wrzucić do garnka i zalać wodą. Zagotować. Dynię pokroić w kostkę, wrzucić do garnka i gotować do miękkości warzyw.
Krok 1 - Zupa dyniowa z imbirem i boczkiem foto
2
W międzyczasie pokroić w kostkę cebulę, obrać imbir.
Krok 2 - Zupa dyniowa z imbirem i boczkiem foto
3
Imbir posiekać lub zetrzeć na tarce i wrzucić pod koniec gotowania warzyw. Cebulę i pokrojony drobno boczek wrzucić na patelnię i przesmażyć.
Krok 3 - Zupa dyniowa z imbirem i boczkiem foto
4
Zupę zmiksować na gładki krem. Wlać śmietankę, dodać cebulę z boczkiem, doprawić do smaku i zagotować.
Krok 4 - Zupa dyniowa z imbirem i boczkiem foto
5
Gorącą zupę rozlać do miseczek, posypać natką i podawać z chlebem lub grzankami
Krok 5 - Zupa dyniowa z imbirem i boczkiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Malinka 28.02.2014 17:12
Chętnie skusiłabym się na miseczkę tej pysznie wyglądającej zupki!
kate.500 21.02.2014 08:26
pyszna zupa
Ada-Gaba 10.02.2014 13:23
nigdy takiej jeszcze nie jadłam, z pewnością jest pyszna
Klausia 10.02.2014 11:58
myślę, że wędzony boczek do dyni dobrze pasuje :)
Łucja 10.02.2014 11:15
fajna zupka :D)
patryska76 09.02.2014 17:39
Pyszna zupka ;-)
Renata9 09.02.2014 16:34
idealna zupka na mroźne dni
Mniam 09.02.2014 16:18
Rewelacyjna zupa. Jedna z moich ulubionych.
Jusiaa 09.02.2014 16:17
Wygląda smacznie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak