Zupa dyniowa

Do garnka wlać ok. 2 litrów wody, dodać piersi z kurczaka, zagotować. Dodać obraną i pokrojoną w talarki marchew, pietruszkę oraz kostki selera, zagotować. W międzyczasie dynię oczyścić, wyciągnąć pestki, obrać i pokroić miąższ w kostkę. Wyciągnąć kurczaka z zupy. Pokroić w kostkę.
Następnie na łyżce masła podsmażyć zupadyniowa1posiekaną drobno cebulę i dodać do zupy. Dodać kawałki dyni.Gotować przez około 15-20 minut do miękkości warzyw. Dodać miód, pieprz, czosnek, imbir oraz sól. Całość zmiksować by powstała jednolita konsystencja. Dodać lubczyk i kawałki kurczaka. Zagotować.
Podawać z kawałkiem sera oraz prażonymi pestkami dyni.