Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa "dary lata"

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

porcja rosołowa 1 sztuka
włoszczyzna 1 pęczek (z natką)
czosnek ząbki 2 ząbki
marchew 5 sztuk
ziemniaki młode 10 sztuk
cukinia 1 sztuka
kabaczek 1 sztuka
botwinka 4 buraczki
Pieprz czarny ziarnisty Prymat 4 ziarna
ziele angielskie 4 ziarna
Liść laurowy suszony Prymat 4 sztuki
przyprawa do potraw Kucharek ok 1,5 łyżki
Gałka muszkatołowa mielona Prymat szczypta
pieprz do smaku
woda 4 l

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa "dary lata"

Kroki postępowania

1
1. Porcję wrzucamy do garnka i zalewamy wodą. Gdy się wyszumuje zdejmujemy pianę i dodajemy włoszczyznę z natką, ziele angielskie, obrane ząbki czosnku, pieprz i liście laurowe. Gotujemy 30 minut. Po tym czasie bulion przecedzamy.
Krok 1 - Zupa "dary lata" foto
2
2. Do gotującego się bulionu wrzucamy pokrojoną w plasterki marchew, pokrojone w kostkę buraczki. Gotujemy 10 minut.
Krok 2 - Zupa "dary lata" foto
3
3. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki, kabaczek i cukinię. Dodajemy także przyprawę uniwersalną, pieprz i gałkę muszkatołową. Gotujemy 15 minut. Zupę w razie potrzeby jeszcze doprawiamy. Smacznego!
Krok 3 - Zupa "dary lata" foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IwonaKa 07.09.2015 22:46
lubię takie zupy,smaczne i zdrowe
misia53 06.09.2015 20:26
Fajna zupka , kojarzy mi się z Rynkowskim hihi....
ilka01 06.09.2015 15:56
pysznie i zdrowo
Wacław 06.09.2015 14:51
lubię takie zupy :-)
Wafelek2601 06.09.2015 12:43
Świetna zupka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak