Zupa curry z dyni z groszkiem

Ziemniaka i dynię obieramy i kroimy w kostkę.Cebulę i czosnek siekamy.
W garnku rozgrzewamy olej,dodajemy cebulę, czosnek oraz pastę curry. Całość smażymy aż cebulabędzie szklista.
Następnie wrzucamy do garnka ziemniaka oraz dynię. Smażymy wszystko ok.2-3 minuty i zalewamy wodą. Dodajemy
wszystkie przyprawy i gotujemy zupę na mniejszym ogniu aż ziemniaki będą miękkie.
U mnie to trwało ok.20-25 minut. Następnie ostudzić lekko zupę i zmiksować na gładką masę.
Podawać z zielonym groszkiem i grzankami.