Przepis i sposób przygotowania na: Zupa chrzanowo – czosnkowa
W garnku zagotować około 3 litrów wody. Zmniejszyć ogień i dodać kostki rosołowe, liść laurowy i ziele angielskie.
Wędlinę pokroić w kostkę i przełożyć do garnka.
Czosnek obrać, grubo pokroić, podsmażyć na rozgrzanym oleju i dodać do zupy. Dołożyć chrzan, majeranek, sól i pieprz. Całość gotować około 20 minut. Pod koniec gotowania zupę doprawić przyprawą do zup i zaprawić śmietanką.
Zupę można podawać z ugotowanymi na twardo jajkami.
Wędlinę pokroić w kostkę i przełożyć do garnka.
Czosnek obrać, grubo pokroić, podsmażyć na rozgrzanym oleju i dodać do zupy. Dołożyć chrzan, majeranek, sól i pieprz. Całość gotować około 20 minut. Pod koniec gotowania zupę doprawić przyprawą do zup i zaprawić śmietanką.
Zupę można podawać z ugotowanymi na twardo jajkami.
