Zupa chrzanowa z pulpetami

Do garnka wlewam wodę, solę ją do smaku, i stawiam na palnik, w tym czasie z mięsa mielonego i bułki tartej formuję pulpety, gdy woda zacznie wrzeć wrzucam pulpeciki i gotuje 10 min, po wyciągnięciu ich na talerz, do wywaru po pulpetach wsypuję pokrojone w ósemki ziemniaki, wcześniej obrane, pieprz, czosnek, majeranek, dodaję chrzan i gotuję ok. 15 minut do miękkości, a na koniec wlewam zakwas i śmietanę, całość mieszam, dodaję pulpety i tak przygotowaną zupę podaje jeszcze gorącą.