Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa cebulowa w pomidorach

Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Zupa cebulowa w pomidorach - przed świętami czyszczenie lodówki. Wyszło pysznie <3

Składniki:

cebula 500 gramów
marchew 2 sztuki
ząbki czosnku 2 sztuki
ziemniaki 4 sztuki
kiełbasa 2 sztuki
olej słonecznikowy 2 łyżki
bulion warzywny 1.5 litra
passata pomidorowa 500 mililitrów
Suszone pomidory z czosnkiem i bazylią Prymat 1 łyżka

Porada

W przepisie użyliśmy dwa pętka kiełbasy ze świniobicia.

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa cebulowa w pomidorach

Cebule obieramy, kroimy w piórka.
Czosnek obieramy, rozgniatamy.
Marchew obieramy, kroimy w talarki.
Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę.
Kiełbasę kroimy w talarki.

Wszystko wrzucamy na rozgrzany tłuszcz i dusimy od przykryciem przez kwadrans.

Dodajemy 2 łyżki pasty rosołowej (patrz kostka rosołowa), zalewamy 1,5 l wrzątku, gotujemy kolejny kwadrans, bez przykrycia. Następnie dodajemy passatę, suszone pomidory, zagotowujemy. Całość doprawiamy solą i pieprzem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak