Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
bulion warzywny
1,5-2 litry -
cebula biała
5 sztuk -
ziemniaki
4 sztuki -
marchew
2 sztuki -
pietruszka
2 sztuki -
Liść lubczyku suszony Prymat
-
natka kolendry
-
masło
4 łyżki -
mąka pszenna
1 łyżka -
sól i pieprz
Przepis i sposób przygotowania ZUPA CEBULOWA NA BOGATO
1/ Marchewki i pietruszkę pokroić w kostkę, dodać do wywaru warzywnego i gotować do miękkości. Pod koniec gotowania dodać ziemniaki również pokrojone w kostkę. Doprawić solą i pieprzem oraz ziołami. W międzyczasie na maśle usmażyć cebulę pokrojoną w cienkie pół plasterki aż stanie się złota. Usmażoną cebulę wymieszać z mąką, dodać do zupy i zagotować.
Komentarze (0)