Przepis i sposób przygotowania na: Zupa cebulowa
Kroki postępowania
1
Przygotować wszystkie składniki
2
Do garnka włożyć obrane i pokrojone warzywa ;marchewki ,seler i pietruszkę .Zalać bulionem warzywnym lub drobiowym.
3
Dodać liść laurowy ,ziele angielskie ,posolić i gotować do miękkości składników.
4
Obrać cebulę
5
Umyć i pokroić w kostkę.
6
W rondelku roztopić masło klarowane i włożyć cebulę.
7
Podsmażyć na złoty kolor.
8
Wlać 0,5 szklanki wody i dusić do miękkości.
9
Mąkę rozmieszać z wodą i wlać do cebuli zagotować .
10
Ugotowane warzywa zmiksować
11
Dodać cebulę
12
Wszystko wymieszać ,przyprawić ,posypać natką pietruszki.
