Zupa cebulowa

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • cebul

    0,5 kg
  • bulion

    0,5 litry
  • białe wino

    0,5 szklanki
  • Liść laurowy suszony Prymat

    2-3 sztuki
  • tymianek

    1 łyżeczka
  • czosnek

    2-3 zabki
  • masło

    1-2 łyżki
  • sól, pieprz

    do smaku
  • chleb

    na grzanki
  • ser żółty

    na grzanki
  • natka pietruszki

    do dekoracji
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Zupa cebulowa foto
Cebule kroimy w kostkę
Krok 2 - Zupa cebulowa foto
Masło topimy. Do rozpuszczonego dodajemy pokrojoną cebulę.
Krok 3 - Zupa cebulowa foto
Smażymy na małym ogniu około 20 minut do lekkiego zrumienienia i do zmięknięcia
Krok 4 - Zupa cebulowa foto
Miedzy czasie dodajemy przyprawy: tymianek, pokrojony czosnek, liście laurowe.
Krok 5 - Zupa cebulowa foto
Gdy cebula jest już miękka podlewamy ją winem. Chwilkę gotujemy by wino częściowo odparowało. Zalewamy całość bulionem. Doprawiamy solą i pieprzem. Zagotowujemy.
Krok 6 - Zupa cebulowa foto
Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Układamy na chlebie i zapiekamy w piekarniku.
Zupę porcjujemy na talerze.
Podajemy z serowymi grzankami.
Dekorujemy pietruszką
Krok 7 - Zupa cebulowa foto
Na rozgrzewkę idealna. W sam raz na jesienną i zimową porę. Ma przyjemny słodkawy posmak, który nie ma wiele wspólnego ze smakiem surowej cebuli.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (15)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
dollce 14.12.2015 14:57
smakowita
gusia1000 20.01.2014 22:42
Gotuję taką.
Jastinka 27.09.2013 13:37
smakowita zupa
pierniczkowo 21.09.2013 11:06
pycha, bardzo lubię :)
Barbara777 18.09.2013 11:16
z tymi grzankami musi rewelacyjnie smakować:)
goofy9 17.09.2013 23:52
muszę kiedyś wypróbować
Kuchenka 17.09.2013 22:05
chcę grzankę :D
reniatka 17.09.2013 17:05
meega smakowita zupa
malaczarna23 17.09.2013 16:46
pyszna zupa:) bardzo lubie taką
berys18 17.09.2013 16:03
piękna zupka, skorzystam z przepisu

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat