Przepis i sposób przygotowania na: Zupa buraczana
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę dobrze pukamy.
Buraki obrać opukać i pokroić w talarki.
Żeberka podzielić na mniejsze części wypłukać zalać zimną wodą dodać włoszczyznę i zagotować.
Buraki obrać opukać i pokroić w talarki.
Żeberka podzielić na mniejsze części wypłukać zalać zimną wodą dodać włoszczyznę i zagotować.
2
Do gotującego się bulionu dodać ziemniaki oraz buraki, i gotować do miękkości ziemniaków.
Gdy ziemniaki będą już miękkie wlać barszczu z butelki ( tak do smaku) dodać sok z cytryny, przyprawę, oraz sól i pieprz do smaku.
Na sam koniec doprawić jogurtem naturalnym.
Gdy ziemniaki będą już miękkie wlać barszczu z butelki ( tak do smaku) dodać sok z cytryny, przyprawę, oraz sól i pieprz do smaku.
Na sam koniec doprawić jogurtem naturalnym.
3
Przelewamy do talerzy
