Przepis i sposób przygotowania na: Zupa brokułowo-warzywna
Kroki postępowania
1
Warzywa umyć, obrać. Przegotować warzywny wywar.
2
Brokuł opłukać i podzielić na różyczki.
3
Do gotowego wywaru warzywnego dorzucić różyczki brokuł i blanszować.
4
Wszystkie warzywa zmiksować.
5
Gotowy krem brokulowo-warzywny doprawić przyprawami oraz dodać 2-3 łyżki śmietany i dokładnie wymieszać.
6
Podawać z groszkiem ptysiowym. Smacznego.
