Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najnowszy odcinek programu Doradca Smaku OGLĄDAJ

Zupa brokułowo-dyniowa

5.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Liczba porcji
Liczba porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

bulion warzywny
1,5 litra
brokuł
1 szt
dynia
300 g (hokkaido)
serek topiony
100 g
Liść laurowy suszony Prymat
2 szt
Sklep Prymat
ziele angielskie
3 kulki
Sklep Prymat
Imbir mielony Prymat
1/2 łyżeczki
sól i pieprz
do smaku
Kurkuma mielona Prymat
szczypta
Sklep Prymat
grzanki

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa brokułowo-dyniowa

Brokuła myjemy, dzielimy na różyczki, łodyżki odcinamy i kroimy na mniejsze kawałki.
Dynię obieramy, kroimy w kostkę.
Do wrzącego wywaru dodajemy listek i ziele oraz łodyżki brokuła, gotujemy ok 5-7 minut.
Dodajemy dynię i różyczki brokuła, gotujemy do miękkości.
Gdy warzywa są już miękkie, wyjmujemy z zupy listek i ziele, dodajemy serek topiony i blenderem miksujemy na krem.
Następnie doprawiamy do smaku przyprawami.
Podajemy z grzankami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek itsnatural smak