Przepis i sposób przygotowania na: Zupa brokułowa z lanym ciastem i koperkiem
Kroki postępowania
1
Robimy wywar mięsny- na indyczym mięsie. gotujemy go około 40 minut.
2
Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę i ...
3
dodajemy do wywaru.
4
Brokuła myjemy i dzielimy na mniejsze różyczki- dodajemy do wywaru. Wywar z warzywami gotujemy około 20 minut.
5
Marchew i pietruszkę ścieramy na tarce - dodajemy do reszty składników.
6
Następnie dodajemy przyprawy: czosnek, pieprz, kucharek oraz dodajemy śmietanę.
7
W szklance mieszamy jajko z mąką i wlewamy strumykiem do zupy.
8
Na samym końcu dodajemy posiekany koperek, zagotowujemy zupę i serwujemy. Smacznego :)
