Przepis i sposób przygotowania na: Zrazy z szynki pod kołderką porową :)
Kroki postępowania
1
Zrazy z szynki wieprzowej delikatnie rozklepujemy- kolejno obsypujemy przyprawą grill klasyczną.
2
Por i pieczarki kroimy w plastry
3
Cebulę pokrojoną w kostkę podsmażamy na patelni , dodajemy por i pieczarki -razem podsmażamy 10 minut.
4
Wlewamy śmietanę kremówkę i dodajemy przy[prawy do smaku- pieprz, sól czosnkową , ostra paprykę.
5
Zrazy przekładamy do naczynia do zapiekania - po całości obsypujemy słonecznikiem łuskanym.
6
Sos porowy rozkładamy na warstwie słonecznika.
7
Górę zapiekanki dodatkowo obsypujemy słonecznikiem. Wstawiamy do piekarnika i zapiekamy 45 minut w 180 stopniach. Smacznego :)
