Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
wołowina
40 dkg -
żółtka jaj
1 -
ziemniaki obrane
1
Sposób przygotowania
Wołowinę przepuścić przez maszynkę, wymieszać z żółtkiem, dodać utarty ziemniak i przyprawić szczyptą majeranku i mielonego pieprzu. Uformować 4 kotlety grubosci ok1,5 cm, kłaść na gorący tłuszcz. Posolić dopiero po usmażeniu. Kotlety jada się na goraco lub zimno z sosem pomidorowym lub z musztardą.
Komentarze (1)
Nie masz konta? Zarejestruj się