Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
smalec
10 dag -
wędzony boczek
10 dag -
cebula
5 dag -
mąka pszenna
2 płaskie łyżki -
masło
2 łyżki -
koncentrat pomidorowy
1 łyżka -
Pieprz czarny mielony Prymat
- - -
Liść lubczyku suszony Prymat
2 łyżeczki -
przyprawa do potraw
1 szczypta -
indyk
70 dag -
Papryka ostra mielona Prymat
1 łyżeczka
Przepis i sposób przygotowania Zraziki dla zakochanych
Mięso pokroić na zraziki i smażyć na smalcu z obu stron na rumiano. Boczek pokroić w cienkie paski, cebulę w dużą kostkę i razem przysmażyć. Sos z mąki i masła zrobić białą zasmażkę, dodać koncentrat pomidorowy, lubczyk, paprykę i chwilkę smażyć, po czym rozprowadzić zimnym rosołem przyrządzonym z kostki i stale mieszając połączyć z boczkiem i cebulą. Przyprawić przyprawą KUCHAREK, pieprzem i gotować 3 min. Dodać do mięsa i podawać z kładzionymi kluskami lub kaszą ugotowanąna sypko.
Komentarze (4)