Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Żółty łosoś

3.0
(19)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

łosoś 500 g
mleczko kokosowe 60 ml
kurkuma 1 łyżeczka
sól
pieprz
olej do smażenia
sezam

Przepis i sposób przygotowania na: Żółty łosoś

Kroki postępowania

1
Do przygotowania dania użyłam 2 filetów łososia po 250 g każdy. Łososia płuczemy i osuszamy papierowymi ręcznikami. Następnie solimy go i pieprzymy z obu stron, odstawiamy na kilka minut.
Krok 1 - Żółty łosoś foto
2
W tym czasie mleczko kokosowe łączmy z kurkumą i dokładnie całość mieszamy.
Krok 2 - Żółty łosoś foto
3
Mięso maczamy w przygotowanej marynacie.
Krok 3 - Żółty łosoś foto
4
Następnie na patelni rozgrzewamy olej. Łososia smażymy z obu stron po około 3 minuty z każdej strony. Łososia możemy również usmażyć na patelni grillowej. Patelnia powinna być wówczas dobrze rozgrzana. Łososia po usmażeniu podajemy posypanego sezamem.
Krok 4 - Żółty łosoś foto
5
Świetnie smakuje z sałatą i świeżymi warzywami. Życzę smacznego ;)
Krok 5 - Żółty łosoś foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Zdzisław 05.05.2013 17:41
ale bym zjadł łososia w tym wydaniu
Ewa104 05.05.2013 10:31
Sam pomysł mi się podoba.Ale sezam bym uprażyła wcześniej.
IwonaDD 05.05.2013 08:40
wyszedł wspaniały!
Anna133 05.05.2013 08:10
bardzo fajne połączenie
Ola1984 05.05.2013 08:04
Ten łosoś musi być pyszny :) Uwielbiam kurkumę w kuchni, nadaje niepowtarzalnego koloru potrawą i fajnie podkreśla smak składników dania.
Pietruszka 04.05.2013 22:55
fajnie sporządzony
adelajda 04.05.2013 22:53
uwielbiam łososia ale takiego jeszcze nie robiłam !super !
migotka28 04.05.2013 22:27
ale żółciutki:)
Gracer 04.05.2013 20:54
wygląda smacznie
Monika58 04.05.2013 20:49
smaczny z kurkumą

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak