Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Żołądki drobiowe w sosie marchewkowym

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Składniki

żołądki drobiowe 1 kg
marchew 3 szt
śmietana 18 proc 150 g
sól do smaku 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
olej do smażenia 100 ml

Dodatkowo

ziemniaki 1 kg
mix sałat 300 g

sos winegret

oliwa 3 łyżki
woda 50 ml
sok z cytryny 2 łyżki
sól i pieprz 1 szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Żołądki drobiowe w sosie marchewkowym

Myjemy żołądki i oczyszczamy je . Podsmażamy na patelni i przekładamy do garnka.

Gotujemy koło 1.1/2 godziny.

Dodajemy pokrojoną marchewkę i gotujemy 40 minut.

Dodajemy soli i pieprzu podczas gotowania .

Zabielamy śmietaną i gotowe :)

Ziemniaki gotujemy . odlewamy wodę i na gazie trzymamy chwile do odparowania.

Dodajemy 3 łyżki masła i zagniatamy .

Łyżką do lodów nakładamy ziemniaczki z masłem , do tego sos z żołądków i surówka

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

w mojej kuchni 11.09.2016 12:59
Moje smaki
MAR3STA 17.10.2015 16:19
smakowite danie
Margo1 07.09.2015 22:04
Apetyczny obiadek.
Agnieszka-87-25 03.09.2015 15:12
znakomicie wygląda

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak