Przepis i sposób przygotowania na: Zmieszana potrawa
Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy i studzimy, następnie kroimy w plasterki i podsmażamy na oleju. Posypujemy je tymiankiem. Paprykę kroimy w kostkę i podsmażamy w osobnym naczyniu, aby zmiękły. Do podsmażonych ziemniaków wlewamy roztrzepane jajko –mieszamy. Na potrawie układamy ser żółty, dajemy paprykę, natkę pietruszki i fasolkę podpiekamy , gdy ser się będzie rozpuszczał ściągamy z ognia.
